Ir al contenido

Cocinero de línea, Cocinas

Solicitar empleo

Job ID: 2801014

DoorDash Kitchens

Redwood City, CA

Acerca del equipo

DoorDash is building innovative kitchen formats that cater to the on-demand economy. These kitchens are tailored to off-premise (delivery, catering, pick-up, etc) with a minimum storefront. DoorDash Kitchens enable Merchants to expand their geographic footprint and give customers instant access to exciting new restaurants that were previously too far away.

Acerca del puesto

You'll cook multiple culinary concepts, executing brand’s menus in our first full service kitchen on the east coast and helping them reach new audiences. 

• Execute Menu Items from scratch

Follow recipes, prep lists and operating checklists. Execute menu items as received on printed tickets to a brand standard, in a fast-paced, high-volume environment, including appropriate labeling and dating. Deliver completed orders to the dispatch area. Work with expected quality, accuracy, and speed as determined by Kitchen Manager.

• Prepare Ingredients for Assigned Station

Follow recipes, prep lists and operating checklists. Ensure ingredients are prepared to-spec prior to service, including appropriate labeling and dating. Work with expected quality, accuracy, and speed as determined by Kitchen Manager.

• Collect, Clean, and Organize Dishes

Ensure dishes are cleaned and organized in a timely manner, enabling smooth and safe kitchen operations.

• Follow All Kitchen SOPs

Set-up and break down assigned station(s). Maintain food safety standards.

• Maintain standards of sanitation and safety.

Maintain a safe, clean and organized workstation & walkway to ServSafe standard. Maintain daily and weekly sanitation and maintenance schedules. Use, sanitation and maintenance of commercial kitchen equipment during and after service.

• Receive and Organize Inventory

Identify and maintain par levels and inventory for products within the building as determined by Kitchen Manager. Accurately receive inventory. unpack and store in assigned location for easy access.

• Work as a Team

Effectively and clearly communicate. Share ideas, opportunities and challenges to team members and leaders. Support and assist your fellow team members wherever possible, including exercising a level of autonomy when needed.

You’re excited about this opportunity because you…

  • Are cuisine-curious and love to cook across multiple culinary concepts 
  • Love to work on a team and contribute to team culture
  • Are passionate about cooking consistently from a playbook  
  • Want to work in new restaurant models including delivery-only environments.

Estamos entusiasmados contigo porque...

  • You have 1 year or more experience cooking in a high volume kitchen environment including fast-casual, QSR, and from-scratch restaurants
  • You have experience preparing food from scratch, making hot and cold sauces, and have basic knife skills
  • You have experience cooking food items by grilling, frying, sautéing and other cooking methods to specified recipes and standards.
  • You are ServeSafe certified and you take initiative to keep the whole kitchen clean, if you see something that requires attention you take action, you don’t leave it for the next person 
  • You are highly organized, work well under pressure and execute tasks with speed, accuracy and attention to detail

 


Notice to Applicants for Jobs Located in NYC or Remote Jobs Associated With Office in NYC Only

We use Covey as part of our hiring and/or promotional process for jobs in NYC and certain features may qualify it as an AEDT in NYC. As part of the hiring and/or promotion process, we provide Covey with job requirements and candidate submitted applications. We began using Covey Scout for Inbound from August 21, 2023, through December 21, 2023, and resumed using Covey Scout for Inbound again on June 29, 2024.

The Covey tool has been reviewed by an independent auditor. Results of the audit may be viewed here: Covey

Compensación

Actual compensation within the pay range listed below will be decided based on factors including, but not limited to, skills, prior relevant experience, and specific work location. Base salary is localized according to employee work location. 

DoorDash cares about you and your overall well-being. That’s why we offer a comprehensive benefits package for all regular employees, that includes a 401(k) plan with an employer match, paid time off, paid parental leave, wellness benefit and several paid holidays. Additionally, for full-time employees, DoorDash offers medical, dental, and vision benefits, disability and basic life insurance, family-forming assistance, a commuter benefit match and a mental health program, among others. 

To learn more about our benefits, visit our careers page here.

Base Pay:
$17.60$26.40 USD

Acerca de DoorDash

En DoorDash, nuestra misión de potenciar las economías locales determina la forma en que los miembros de nuestro equipo se mueven con rapidez, aprenden y reiteran para tomar decisiones impactantes que muestren empatía por nuestra gama de usuarios, desde Dashers hasta socios comerciales y consumidores. Somos una empresa de tecnología y logística que comenzó con la entrega puerta a puerta, y estamos buscando miembros del equipo que puedan ayudarnos a pasar de ser una empresa conocida por la entrega de alimentos a una empresa a la que la gente recurre para cualquier y todos los bienes.

DoorDash está creciendo rápidamente y cambiando constantemente, lo que da a los miembros de nuestro equipo la oportunidad de compartir sus perspectivas únicas, resolver nuevos retos y ser dueños de sus carreras. Nos comprometemos a apoyar la felicidad, la salud y el bienestar general de nuestros empleados ofreciéndoles prestaciones y beneficios integrales, como asistencia sanitaria de primera calidad, reembolso de gastos de bienestar, baja parental retribuida y mucho más.

Nuestro compromiso con la diversidad y la integración

Estamos comprometidos con el crecimiento y la potenciación de una comunidad más inclusiva dentro de nuestra empresa, nuestro sector y nuestras ciudades. Por eso contratamos y cultivamos equipos diversos de personas de todos los orígenes, experiencias y perspectivas. Creemos que la verdadera innovación se produce cuando todo el mundo tiene sitio en la mesa y dispone de las herramientas, los recursos y las oportunidades para destacar.

Declaración de no discriminación: En consonancia con nuestras creencias y objetivos, ningún empleado o candidato será objeto de discriminación o acoso por motivos de raza, color, ascendencia, nacionalidad, religión, edad, sexo, estado civil o pareja de hecho, orientación sexual, identidad o expresión de género, discapacidad o condición de veterano. Más allá de la discriminación y el acoso basados en "categorías protegidas", también nos esforzamos por evitar que otras formas más sutiles de comportamiento inadecuado (por ejemplo, los estereotipos) se impongan en nuestra oficina. Ya sean evidentes u ocultas, las barreras al éxito no tienen cabida en DoorDash. Valoramos la diversidad de la plantilla: animamos a las personas que se identifican como mujeres, personas no binarias o que no se ajustan al género, LGBTQIA+, indios americanos o nativos de Alaska, negros o afroamericanos, hispanos o latinos, nativos de Hawai u otras islas del Pacífico, personas con discapacidades diferentes, cuidadores y padres, y veteranos a que presenten su candidatura. Gracias al Level Playing Field Institute por esta declaración de no discriminación.

De conformidad con la Fair Chance Ordinance de San Francisco, la Fair Chance Initiative for Hiring Ordinance de Los Ángeles y cualquier otra normativa de contratación estatal o local, tendremos en cuenta para el empleo a cualquier solicitante cualificado, incluidos aquellos con antecedentes de arrestos y condenas, de forma coherente con la normativa aplicable.

Si necesita alguna adaptación, informe a su contacto de contratación en el momento de la conexión inicial.


Trabajo flexible

Descubra cómo evolucionamos y lideramos el futuro del trabajo

Más información sobre el trabajo flexible

Mantente conectado

Sea el primero en enterarse de nuestras últimas ofertas de empleo, eventos de contratación y emocionantes avances.

(Únase a nuestra red de talentos franceses lci)